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2011年初全球濃縮蘋(píng)果汁市場(chǎng)狀況綜述

來(lái)源：中國濃縮果汁網(wǎng)　發(fā)布日期：2011/3/2 11:02:43　瀏覽次數：

　　由于交易量較少、水果價(jià)格較低、生產(chǎn)商希望將庫存轉為現金，歐洲濃縮蘋(píng)果汁市場(chǎng)的價(jià)格水平在過(guò)去兩個(gè)月稍有回落。
　　上季波蘭蘋(píng)果減產(chǎn)，產(chǎn)量只有120-140萬(wàn)噸，而前年為270萬(wàn)噸。在正常的產(chǎn)季，波蘭一般蘋(píng)果產(chǎn)量約在200萬(wàn)噸左右。
　　目前，糖度70；酸度3%的波蘭濃縮蘋(píng)果汁出廠(chǎng)價(jià)約為1750歐元/噸，而2010年12月時(shí)價(jià)格為1850歐元/噸。買(mǎi)家現在開(kāi)始重返市場(chǎng)，因此分析人士預測，價(jià)格會(huì )再次爬升。
　　生產(chǎn)商開(kāi)始從冷庫中采購蘋(píng)果，價(jià)格為0.15歐元/公斤，但可加工量有限。
　　其它產(chǎn)區的狀況也大同小異，葡萄牙和西班牙的蘋(píng)果價(jià)格非常高，供應短缺。上季德國的蘋(píng)果產(chǎn)量減少30%，匈牙利的蘋(píng)果基本售完。
　　中國和南美
　　中國有150萬(wàn)的濃縮蘋(píng)果汁生產(chǎn)能力，但估計2010/11季的產(chǎn)量為55-65萬(wàn)噸。至于上季中國濃縮蘋(píng)果汁產(chǎn)量下降的原因，許多分析人士認為，國內的鮮果消費需求上漲從而影響了原料果的供應。也有消息稱(chēng)，水果交易商們買(mǎi)下大量的蘋(píng)果，儲存起來(lái)，待日后出售。
　　不管怎樣，南美作物成長(cháng)情況指日可待，阿根廷和智利的加工商們將可以充分利用目前全球濃縮蘋(píng)果汁短缺的這次機會(huì )。
　　南美生產(chǎn)商們預計中酸（1.6-1.8%）價(jià)格可能會(huì )略低于中國，但目前還沒(méi)有進(jìn)一步的報價(jià)。
　　中國濃縮蘋(píng)果汁報價(jià)較高，低酸；糖度70的FOB價(jià)為1800-2000美元/噸，而2010年12月份為1600-1700美元/噸。業(yè)內人士稱(chēng)，并不希望價(jià)格更高。中國濃縮蘋(píng)果汁最大的買(mǎi)家美國擔憂(yōu)，北半球夏季將會(huì )上演“蘋(píng)果汁爭奪戰”。

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